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长乐烧被评为“广东老字号”

时间:2015-11-11 | 栏目:每期会刊 | 点击:

  经广东省老字号工作委员会多次现场评审和终审,广东长乐烧酒业股份有限公司被评定为第二批“广东老字号”企业,是此次我市唯一获此殊荣的企业。

  位于五华县岐岭镇的广东长乐烧酒业股份有限公司始建于1956年,制作工艺起源更为久远,早在明代万历年间就有“一滴沾唇满口香,三杯入腹浑身泰”之誉;清道光二十五年《长乐县志》记载:“县属出产烧酒甚多,长乐烧著称,岐岭为最佳”。长乐烧酒制作工艺已成功入选“广东省第五批省级非物质文化遗产”名录。

  (梅州日报)

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